La quota di partecipazione a persona è di € 80,00 escluse le bevande
DESCRIZIONE
L’osteria ha la prerogativa di offrire assieme all’immancabile tajut anche numerosi stuzzichini che ben si accompagnano alla vasta scelta di vini friulani e non.
Il ristorante si trova in un ambiente molto suggestivo, fatto di volte a vela sostenute da colonne in pietra.
MENU CENONE CAPODANNO 2020
Menù Cenone
31 dicembre ore 20,30
Benvenuto con Franciacorta “ Novalia brut “ Tenuta Villa Crespia
e un saluto dalla chef
Pane nero,burro e acciughe del Cantabrico
Carpaccio di branzino pescato all'amo marinato agli agrumi miele
Testa e cuore
Risotto con capesante ,il frutto del cappero al profumo di basilico
Canelloni di topinanbur con crema di baccalà e salame nostrano
Sorbetto alla mela verde
Rombo , carciofi e burro alle erbe
Semifreddo al torroncino, crema di caramello e gel di ramandolo
Dolce sorpresa di San Silvestro
e dopo la mezzanotte e i fuochi d'artificio
Lenticchie di Castelluccio , musetto e zampone
La quota di partecipazione a persona è di € 80,00 escluse le bevande
